에반윌리엄스 싱글배럴 버번 위스키/ 차링 뉴오크, 싱글배럴 43% abv, Natural Color, 700ml 아메리칸 버번 위스키 바이알 교환, 트레이더스 74400원 저번에 받아온 바이알 시리즈. 6개의 위스키를 받아 왔는데, 함께 온 2개의 버번 위스키 중 하나인 에반 윌리엄스 싱글배럴이다. 에반윌리엄스 싱글배럴은 에반윌리엄스 브렌드의 상위 제품으로, 배럴셀렉트를 통해 출시하는 제품이다.

싱글배럴 치고 제일 아쉬운건 도수인데.. 43도짜리 버번 위스키 싱글배럴은 처음본다. 심지어 엔트리도 45도, 50도가 넘치는 버번의 세계에서 많이 아쉬운 포지션.

버번의 전투력은 곧 도수라고들 하는데, 낮아서 맛이 아무래도 연할듯한 제품이다. (그런데 이게 버번에만 해당하는건 아니고, 스카치도 cs가 최고다.)

물론 여기 40도로 맞춘 더한 놈도 있다 개인적으로는 버번보다도 고도수의 버번캐스크를 좋아한다. 항상 에반윌리엄스 싱글배럴의 대조군에는 에반윌리엄스 BIB가 있다.

에반윌리엄스 싱글...